【高雄美食】大城老船麵|正宗泰式船麵推薦,高雄美麗島站巷弄美食

高雄大城老船麵店外的船形木門與媒體報導照片牆

沒想到在高雄美麗島站附近的巷弄裡,竟然藏著一間超泰國、超道地的船麵店,大城老船麵。

去年底從泰國回來後,我就一直很想念泰國料理。這次跟朋友一起去吃大城老船麵,聽說這間是老闆特地去泰國學很道地的口味,且堅持不改良,原汁原味搬來台灣,結果吃完真的沒讓人失望,怎麼可以這麼好吃!!

「大城」指的是泰國中部古都 Ayutthaya(大城府),泰式船麵重要發源地之一,這家店把大城的街頭搬進了高雄巷子,船形木門、神明桌、泰文招牌,就連街邊的餐車、餐椅、連凌亂電線桿都復刻進來,讓人有一秒在泰國享用街頭小吃的偽出國體驗,客人絡繹不絕。

大城老船麵。環境介紹

我們這次到訪的是在新興這家分店,店址位在新興區復橫一路,從捷運美麗島站 6 號出口走來約 3 分鐘就能到。低調藏身在巷弄裡的小店面,不特別留意真的很容易直接錯過。

走進後發現店家把細節做得很有記憶點,像是船型木門、泰式神明桌,還有牆上滿滿的報導介紹,都讓這間小店多了幾分像是泰國在地老店的味道。

船形木門搭配媒體照片牆與泰式神明桌
充滿泰式氛圍的門口。

一開門就可以看到這個餐車,充滿泰國街邊小吃店氛圍。店裡空間不算大,卻有種熱鬧又接地氣的感覺,帶點樸實,甚至有些微雜亂的生活感,讓人有一秒走進泰國在地小店的錯覺。

廚房點餐區,廚師正在工作,招牌寫第 1 分店
這區完美復刻泰國小吃啊XD

我們那天是在二樓的用餐區,上樓後,可以看到這片牆上的泰文招牌,還有那凌亂的電線。

金字招牌寫著泰文與「大城 船麵」字樣
ก๋วยเตี๋ยวเรือโบราณ  大城船麵

二樓的用餐空間同樣走樸實路線,沒有過多裝潢,擺上塑膠椅、藍色桌布、凌亂的電線,真的是把泰國街邊小吃店那種真實氛圍完整還原了出來。

店內藍色桌布與紅色椅子的座位區
像曼谷街邊那種有冷氣、不大但道地的小吃。
店內另一角,可看到菜單牆與牆上簽名
連紅布條都是泰文。
IMG 3896
特別凌亂的電線桿和電線,根本神還原。
自助飲水區,牌子寫水請自取

大城老船麵。菜單&調味料區

菜單是雙語(泰文跟中文),旁邊還有小圖很貼心。

泰中雙語菜單,圖文並茂

旁邊備有四大天王調味料(魚露、生辣椒醋、辣椒粉、糖),可以調出自己喜歡的泰味。

桌上的泰式四大調味料:魚露、辣椒醋、辣椒粉、糖

大城老船麵。餐點介紹

船麵

一定要去拿“四大天王調味料”,它可以帶你把船麵的口味拉到另一個層次,真的有夠泰。

大城老船麵招牌船麵,深色湯底配料豐富
料給的很多:豬肉片、豬肝、手工豬肉丸、豆芽、九層塔等。(還有豬皮我沒拍到)

魚香三層肉

炸三層肉配泰式辣醬與小黃瓜,墊香蕉葉
外皮炸得酥脆,肥肉不膩,配泰式辣醬和小黃瓜片解膩。

炸雞翅——皮薄肉嫩、辣醬是亮點

雞翅外皮處理得薄,不是厚粉漿炸法,咬下去雞皮香脆、肉汁足。搭配的泰式辣醬酸甜辣三味平衡,份量約 4 支,兩人分剛好。

炸雞翅配泰式辣醬,墊香蕉葉
有別於一般裹厚粉的炸雞,這裡的炸雞雞皮酥脆,肉很嫩,搭配泰式辣醬也是經典。

手工烤丸子

竹籤串烤肉丸,醬汁亮亮配小黃瓜
醬汁微甜微鹹,配小黃瓜片解膩

大城老船麵。用餐體驗

真的沒想過,從泰國旅遊回來之後,竟然還能在台灣吃到這麼道地的泰國味!
這次因為人不多,沒有點太多餐點,但光是船麵就已經讓人很滿足,也瞬間把在泰國吃到的味道記憶整個勾了回來。

下次一定要帶 George 再來好好回味一下,再多試幾道其他菜色,看看他會不會也被徹底收服(笑)。如果你也是喜歡泰國料理的人,這間真的很值得試一試。

大城老船麵。店家資訊

店名: 大城老船麵(Facebook
地址: 高雄市新興區復橫一路268號(Google)
電話: 07-261-9619
營業時間: 每日 11:00~20:00(實際營業日依店家公告為主)
套餐: 低消 $150/人
停車: 巷道狹窄不好停車,建議搭捷運(美麗島站 6 號出口步行約 3 分鐘)或停大馬路後步行

用餐日期:2026年5月
本內容均為個人主觀感受,餐點風味與用餐體驗因人而異,僅供參考。餐廳菜色、價格及服務品質亦可能隨時調整,建議出發前自行確認。請依個人口味喜好作為選擇參考,歡迎留言分享你的用餐心得!🍽️✨

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